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今天给各人带来的这谈菜是沿途很知名的凉拌菜,凉爽可口,可口有养分,五分钟就能端上桌了。这谈菜即是各人都练习的皮蛋豆腐,皮蛋豆腐的养分价值是很高的,它还有清热解毒、降血脂的作用呢!这谈菜老小齐宜,节日的宴席上如若有这么一盘菜亦然大受海涵的哟!食材中的皮蛋也叫松花蛋大约变蛋,是经过非凡工艺束缚的蛋类,剥去外壳后不错看到很漂亮的斑纹,因此取名叫松花蛋。东谈主们一提到松花蛋坐窝就会念念到它含有铅的因素,其实呢当今工艺向上了,加工出来的松花蛋都是无铅的了,成都是以各人不错定心去食用它。
皮蛋豆腐这谈凉拌菜制作要领终点绵薄,莫得错杂的流程,只需要绵薄的几步就作念好了,不需要经过烹调的流程哟!长短常快手的沿途菜。皮蛋豆腐这谈菜据说还有一段听说呢!看来知名的菜肴的背后险些都有一段不服素的故事哟!皮蛋豆腐中的豆腐常常都采取质料软嫩的绢豆腐,也即是日本豆腐,上海汽车销售神秘顾客这种豆腐特殊光滑细嫩,吃起来的口感终点好,它不同于咱们朔方的粗豆腐,粗豆腐比拟紧实,莫得绢豆腐那么紧密,但豆香味却比绢豆腐浓郁,无论采取哪种豆腐都是不错的,这个呢各人不错证实我方的喜好来决定。两种有养分的食材在调料汁中变得愈加有滋味,吃上一口就停不下来了。我老公最心爱吃这谈菜了,每次作念一盘根柢都不够吃的,再来一盘驯服也剩不下。如若你心爱这谈菜不妨一试。
【皮蛋豆腐】
【食材】皮蛋2个、绢豆腐1盒、香菜30克、葱50克、白糖20克、香油5毫升、白醋10毫升、淡味生抽30毫升
【本领】1、将香菜和葱洗净,绢豆腐撕去包装膜,无铅皮蛋准备好;
2、将绢豆腐倒扣入盘子中;
神秘顾客公司_赛优市场调研3、用刀切成小块;
4、将皮蛋去壳后切成小块;
5、将皮蛋放在豆腐块上;
6、将香菜和葱切一切,然后放在豆腐上;
7、取一只碗,放入一小勺白糖;
8、放入适量淡味生抽;
9、放入适量白醋;
10、将调味汁拌匀后浇入皮蛋豆腐中;
11、凉爽可口、爽口开胃的这谈菜很受家东谈主海涵呢!
【小贴士】1、豆腐不错是绢豆腐也不错是北豆腐,证实我方口味秉承;
2、各式调味品的用量要证实我方喜好进行治愈神秘顾客学习。